Video
Đặc điểm nổi bật
Máy làm kem tươi Yubann IC30L công suất mạnh mẽ, làm kem siêu mịn, lý tưởng cho quán trà sữa cafe nhà hàng đông khách
Thông số kĩ thuật máy làm kem Yubann IC30L
- Thương hiệu: Yubann
- Mã sản phẩm: IC30L
- Điện áp sử dụng: 220V/ 50Hz
- Công suất: 2450 W
- Số lượng block: 2 (Embraco 1, 5HP+1 lốc nhỏ) – có bảo quản nguyên liệu qua đêm; có hệ thống bơm khí tươi làm kem tươi xốp
- Sản lượng (lít/h): 28 – 36 lít/ h
- Số lượng khay đựng kem: 2 khay (6*2 = 12 L)
- Trọng lượng: 142 Kg
- Kích thước: 540x630x1400 mm
- Thời gian làm kem: 12-15 phút mẻ đầu ngày, 3-5 phút cho những mẻ sau
- Bảo hành: 18 Tháng
- Xuất xứ: Trung Quốc
3 tính năng nổi trội của máy làm kem Yubann IC30L
1.Tính năng làm bông kem (Puff)
Sản phẩm Yubann IC30L được cài đặt chế độ làm bông kem (bằng cách thổi không khí vào kem) giúp kem ngậy hơn, bông hơn, từ đó giúp chủ quán tiết kiệm chi phí nguyên liệu.
2. Bảng điều khiển cảm ứng
Sự tinh tế trong thiết kế của Máy làm kem IC30L nằm ở bảng điều khiển cảm ứng. Bảng điều khiển này giúp bạn dễ dàng sử dụng và theo dõi quá trình hoạt động của máy, đảm bảo chất lượng kem luôn được báo cáo chính xác, ví dụ như: nhiệt độ, độ cứng, và thời gian làm kem. Người dùng có thể hoàn toàn yên tâm kiểm soát tốt chất lượng kem bán ra.
Giao diện hiển thị của Bảng điều khiển cảm ứng có 6 nút quan trọng:
- Set: chế độ cài đặt
- Clean: chế độ tự làm sạch
- Auto: tự động làm kem
- Stop: dừng làm kem
- Puff: chế đọ làm bông kem (Thổi không khí vào kem, làm kem ngậy và bông hơn)
- Fresh: chế độ bảo quản kem (bảo quản kem ở nhiệt độ thấp, thời gian dài từ 14-16 tiếng)
Ngoài ra, bảng điều khiển còn có 2 chỉ số quan trọng sau
- Chỉ số độ cứng được cài đặt của kem (nên cài đặt trong khoảng 4.0 đến 5.0)
- Chỉ số hiện tại của kem (khi máy không làm kem, chỉ số sẽ là 0.0. Khi khởi động quy trình làm kem, chỉ số sẽ tăng dần từ 3.5 – 4.5 là kem đã có thể sử dụng)
Hơn nữa, sự tinh tế trong thiết kế của Máy làm kem IC30L còn nằm ở vỏ ngoài full inox sang trọng, có tính thẩm mỹ và độ bền cao.
3. Tính năng đột phá 2 Block làm lạnh
Hai block làm lạnh của sản phẩm bao gồm một block lớn Embraco 1, 5HP giúp làm lạnh nhanh chóng, hiệu năng cao lên đến 28-36 lít/ h; và một block nhỏ có chức năng bảo quản kem qua đêm rất tốt. Tính năng vượt trội này của IC3L có thể làm lạnh rất nhanh với hiệu năng cao, phục vụ được lượng khách lớn và từ đó đem lại lợi nhuận tốt nhất cho doanh nghiệp. Tính năng bảo quản kem qua đêm còn giúp chủ quán tiết kiệm tối đa chi phí nguyên liệu, đó là bài toán kinh tế mà chúng tôi muốn nhắc đến.
Các lưu ý khi sử dụng máy làm kem Yubann IC30L
- Đặt máy cách tường về 2 phía tối thiểu là 50cm để máy có thể lưu thông không khí, và đẩy được hơi nóng ra ngoài môi trường. Việc này giúp cho Block bên trong máy không hoạt động quá tải hay đóng ngắt liên tục, từ đó hạn chế tối đa hiện tượng cháy nổ.
- Hai thùng nguyên liệu luôn phải có đầy đủ dung dịch làm kem. Tránh để trường hợp một bên có, một bên không có nguyên liệu.
- Không được ấn nút làm kem (Auto) khi chưa có dung lịch làm kem hoặc nước trong thùng nguyên liệu. Việc này sẽ tạo ra đá trong khoang lạnh làm kem, có thể gây gãy trục đánh kem, hoặc vỡ hộp số.
- Nếu màn hình hiển thị điện thế > 230 V hoặc < 210 V, máy sẽ tự đông ngắt và báo E3. Lúc này người dùng cần rút phích cắm và sau đó cắm lại để điện áp ổn đinh trong khoảng 220-230 V. Sau khi điện áp ổn định có thể tiếp tục làm kem như bình thường. Tuy nhiên, người dùng nên tránh để trường hợp này xảy ra nhiều lần nhằm giúp bảo quản máy trong điều kiện tốt nhất. Ngoài ra, những đơn vị điện áp không ổn định nên sử dụng ổn áp loại 5K trở lên.
- Chỉ số độ cứng của kem nên cài đặt từ 4.3 -4.5 để kem được ngon và tươi xốp (vì nguyên liệu làm kem là bột kem). Có thể thay đổi độ cứng bằng cách ấn nút (+) hoặc (-) trên bảng điều khiển.
- Muốn xả kem hoặc nước, người dùng phải ấn nút Clean và kéo cần gạt để xả. (không được ấn auto).
Thông số kỹ thuật
Máy làm kem tươi Yubann IC30L công suất mạnh mẽ, làm kem siêu mịn, lý tưởng cho quán trà sữa cafe nhà hàng đông khách
.jpg)
.jpg)
